Kawa Etiopia Djimmah

Wyrazista kawa specialty z Etiopii o naturalnej obróbce, łącząca owocową intensywność z dzikim, pierwotnym charakterem regionu Kaffa.

  • Naturalna obróbka dająca większą głębię i owocową złożoność
  • Autentyczny, mniej wygładzony profil dla świadomych kawoszy
  • Idealna do metod przelewowych i alternatywnych
Forma kawy
Cena standardowa 59,00 zł
Stopień wypalenia
Palenie nadaje kawie aromat, głębię i charakter. To od niegozależy balans między kwasowością, słodyczą i intensywnościąsmaku w filiżance.
JasnyŚredniCiemny
Intensywność smaku
Intensywność smaku pokazuje, jak wyraźnie kawa zaznacza swoją obecność w filiżance. Od subtelnej i lekkiej, po pełną, mocną i zdecydowaną — wpływa na pierwsze wrażenie oraz siłę kawowego charakteru.
DelikatnyŚredniIntensywny
Profil kwasowości
Profil kwasowości odpowiada za to, jak długo i jak wyraźnie kawa pozostaje na podniebieniu. Dobrze zbalansowana nadaje naparowi pełnię, harmonię i wyraźny kawowy charakter, bez uczucia ciężkości.
NiskaŚredniaWysoka
Kawa Etiopia Djimmah 250g

 

Dziki smak kolebki kawy

Autentyczna kawa specialty pochodząca z regionu Kaffa w południowej Etiopii — miejsca uznawanego za kolebkę kawy. Etiopia Djimmah to kawa o pierwotnym charakterze, powstająca z naturalnej mieszanki lokalnych szczepów Arabiki, która oddaje surowość i dzikość swojego pochodzenia.

To propozycja dla tych, którzy szukają w kawie wyrazistości, złożoności i naturalnej intensywności — bez wygładzania profilu.

 

Co poczujesz w filiżance

🍫 nuty czekolady

🍦 delikatny akcent wanilii

🍊 cytrusową świeżość

🍷 subtelne, winne tło

🌼 lekki, kwiatowy niuans

Naturalna obróbka (na sucho) nadaje kawie głębi i owocowej intensywności, podkreślając jej dziki, autentyczny charakter.

 

Ciekawostka

Region Kaffa, z którego pochodzi Djimmah, to obszar, gdzie kawa do dziś często rośnie półdziko, w naturalnym ekosystemie leśnym. Ta bliskość natury i obróbka naturalna sprawiają, że Etiopia Djimmah zachowuje pierwotny, nieoszlifowany charakter — bardziej intensywny, owocowy i złożony niż klasyczne, „czyste” profile.

 

Jak najlepiej ją zaparzyć

idealna do ekspresów przelewowych

świetnie sprawdzi się także jako kawa alternatywna

polecana do:

  • Aeropressu

  • kawiarki

  • French Pressu

 

Najważniejsze informacje

100% Arabica specialty

Pochodzenie: Etiopia – region Kaffa

Wysokość upraw: 1650–2000 m n.p.m.

Metoda obróbki: na sucho (natural)

Profil palenia: średni

Profil smakowy: czekolada, wanilia, cytrusy, nuty winne, kwiaty

Body: średnie

Kwasowość: wyczuwalna

Trwałość: do 24 miesięcy w fabrycznie zamkniętym opakowaniu

💡 Po otwarciu przechowuj kawę szczelnie zamkniętą, w suchym i ciemnym miejscu — zachowa intensywność aromatu na dłużej.

 

Jeśli chcesz poczuć pierwotny charakter kawy u źródeł jej historii — ta filiżanka jest dla Ciebie

 

Udostępnij