Kawa Indie Monsooned Malabar

Kawa Indie Monsooned Malabar – unikalny smak monsunowej tradycji

Indie Monsooned Malabar to wyjątkowa kawa Arabica pochodząca z regionu Karnataka w zachodnich Indiach (Western Ghats), gdzie ziarna poddawane są unikalnemu procesowi monsunowemu. Zbiory odbywają się w okresie od listopada do lutego na wysokości od 1200 do 1500 m n.p.m., a ziarna przetwarzane są metodą na mokro, co zapewnia ich wyjątkową jakość.

Profil palenia średni uwypukla charakterystyczny, ziemisty i dymny smak kawy, wzbogacony aromatem cygar. W aromacie wyczuwalne są również nuty czekolady i prażonych orzechów. Pełne body i niska kwasowość sprawiają, że kawa ta jest bardzo dobrze zbalansowana i przyjemna w odbiorze, idealna dla osób ceniących nietuzinkowe doznania smakowe.

Indie Monsooned Malabar doskonale sprawdzi się w ekspresach przelewowych i ciśnieniowych, a także w metodach alternatywnych, takich jak Chemex czy French Press. Sposób parzenia można dopasować do indywidualnych preferencji, by wydobyć z niej pełnię smaku i aromatu.

Najważniejsze cechy:

• 100% kawa palona Arabica

• Pochodzenie: Indie, region Karnataka, Western Ghats

• Metoda przetwarzania: na mokro, proces monsunowy

• Profil palenia: średni

• Smak: ziemisty, dymny, z aromatem cygar

• Aromat: czekolada, prażone orzechy

• Body: pełne

• Kwasowość: niska

• Idealna do ekspresów przelewowych, ciśnieniowych, Chemexu i French Pressu

Kawa świeżo palona, fabrycznie zamknięta, zachowuje pełnię walorów smakowych i aromatycznych przez dwa lata. Po otwarciu należy przechowywać ją szczelnie zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu.