Selekcja Baristy
Zestaw Pralin do Kawy — Selekcja Baristy
Ten zestaw powstał z myślą o kawie jako punkcie wyjścia.
Nie o deserze. Nie o słodyczy. O aromacie.
„Otwarcie” to cztery praliny inspirowane klasycznymi profilami kawowymi — arabiką i robustą — zamknięte w czekoladowych formach. To wariacja na temat kawy widzianej oczami baristy: espresso, cappuccino, mokka, włoskie i francuskie interpretacje aromatu.
Każda pralina została zaprojektowana tak, aby podbić kawowy charakter, nie przykrywać go cukrem.
To zestaw, który najlepiej smakuje z pierwszą filiżanką.
Co znajdziesz w środku?
Cztery kawowe kompozycje, każda oparta na innym aspekcie aromatu kawy.
☕ French Coffee
Aksamitne nadzienie kawowe z nutą brandy, wykończone wiórkami ciemnej czekolady.
🇮🇹 Italian Coffee
Aromaty kawy i amaretto połączone z mleczną czekoladą, zwieńczone pistacjową posypką.
🥛 Cappuccino
Mleczna czekolada z nutą kawy, otoczona ciemną czekoladą i domknięta białą warstwą.
🌰 Mokka
Delikatne kawowe nadzienie w mlecznej czekoladzie, przykryte ciemną czekoladą i ziarnem kawy.
To zestaw prosty w formie,
ale precyzyjny w smaku.
💡 Ciekawostka
Pierwsze praliny kawowe powstawały jako narzędzie treningowe — pozwalały baristom i degustatorom pracować na aromacie kawy bez parzenia naparu. Zamknięcie kawy w tłuszczu czekolady wydłużało jej obecność na podniebieniu i ułatwiało rozpoznawanie nut smakowych.
Do dziś praliny kawowe traktuje się jako czystą formę aromatu, nie słodycz.
Dlaczego to zestaw do kawy?
✔️ Skoncentrowany na aromacie kawy
✔️ Bez nadmiernej słodyczy
✔️ Idealny do espresso i kaw czarnych
✔️ Naturalny punkt startowy dla całej serii pralin
✨ Coffee Craft
Każdy rytuał zaczyna się od aromatu.
Reszta jest konsekwencją.
Informacje o produkcie
-
Ilość pralin: 16 szt
-
Masa netto: 130 g
-
Wymiary opakowania: 11 × 11 × 2,5 cm
Wartość odżywcza (100 g)
-
Wartość energetyczna: 2131 kJ / 512 kcal
-
Tłuszcz: 34,0 g
-
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 21,0 g
-
-
Węglowodany: 42,0 g
-
w tym cukry: 40,0 g
-
-
Białko: 5,2 g
-
Sól: 0,12 g
