Selekcja Konesera

Zestaw Pralin do Kawy — Selekcja Konesera

Ten zestaw nie powstał z myślą o prostych połączeniach.
Powstał tam, gdzie smaki zaczynają się ścierać.

„Kontrast” to 25 pralin zbudowanych na napięciu między słodyczą a wytrawnością, przyprawą i owocem, kakao i kawą. To kompozycja dla tych, którzy w kawie i czekoladzie szukają czegoś więcej niż oczywistości.

Każda pralina została dobrana tak, aby pracować z kawą — podkreślać jej gorycz, łamać monotonię i wydłużać smak po ostatnim łyku.
To zestaw do degustacji etapami, bez pośpiechu.

Co znajdziesz w środku?

Zestaw łączy wyraźne kierunki smakowe, które najlepiej odkrywają się w towarzystwie kaw czarnych i intensywnych.

🌶 Wytrawne i przyprawowe
Kardamon, pieprz, chilli, imbir — smaki, które stawiają opór i budują napięcie.

🍊 Owocowe w kontrze do kakao
Marakuja, mango, malina, cytryna — świeżość równoważąca intensywność czekolady.

🧀 Gastronomiczne i nieoczywiste
Parmezan, musztarda dijon, oliwa z oliwek — inspiracje kuchnią, nie cukiernią.

☕ Kawowe i alkoholowe
French Coffee, Italian Coffee, cappuccino, porto — długie, dojrzałe nuty na zakończenie.

To zestaw, który nie próbuje się podobać.
Ma prowokować — i zostawiać ślad.

💡 Ciekawostka

W XIX-wiecznej Europie praliny często podawano po kawie lub alkoholu jako narzędzie równowagi smaku, a nie deser. Wytrawne przyprawy, owoce i alkohol miały porządkować doznania po intensywnych napojach. Dobrze zaprojektowany zestaw pralin do dziś działa w ten sam sposób — nie dominuje, tylko domyka.

Dlaczego to zestaw do kawy?

✔️ Kontrasty smakowe podbijają charakter espresso
✔️ Przyprawy i wytrawne nuty obniżają monotonię kawy
✔️ Najlepiej sprawdza się z kawami czarnymi i single origin
✔️ Zestaw dla osób, które szukają nowych doznań smakowych

✨ Coffee Craft

Nie każdy rytuał ma być wygodny.
Niektóre są po to, by coś poruszyć.

Informacje o produkcie

• Ilość pralin: 25szt

• Masa netto: 205 g

• Wymiary opakowania: 17 × 17 × 3,5 cm

Wartość odżywcza (100 g)

• Wartość energetyczna: 2114 kJ / 508 kcal

• Tłuszcz: 33,0 g

  • w tym kwasy nasycone: 20,0 g

• Węglowodany: 44,0 g

  • w tym cukry: 39,0 g

• Białko: 5,0 g

• Sól: 0,1 g